サイズ
全長 約360mm
刃渡り 約210mm
幅 約元46mm～先35mm
厚み 約元3.9mm～先2.5mm
重さ 約190ｇ
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
柄 黒檀黒水牛角八角柄
徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。

#梵静刃物の牛刀一覧

当店の商品は「本刃付け」の状態でお届けしておりますので、すぐにご使用いただけます。
ただし、使用している鋼材の特性上、両刃包丁の刃先を最初から極端に薄く仕上げてしまうと、刃こぼれしやすくなります。
そのため、ご購入後はお好みに合わせて徐々に研ぎ進めていただくことで、理想的な切れ味に仕上げていただけます。

すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。

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領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。

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